Zapach żydowskiego stołu

Dziś przypada żydowskie święto Chanuka, obchodzone na pamiątkę ponownego poświęcenia Świątyni Jerozolimskiej po tym, jak została ona zbezczeszczona przez Seleucydów. Chanuka zwana także Świętem Świateł czy Dniem Ognia, to święto, podczas którego przez osiem dni pali się świece na pamiątkę oliwy palonej jako symbol Boskiej obecności w świątyni. Warto poznać te święto poprzez tradycyjną, żydowską kuchnię.